Swibo nož za otkoštavanje

SWIBO nož za otkoštavanje mesa namenjen je profesionalnoj i svakodnevnoj obradi mesa, posebno poslovima odvajanja mesa od kostiju. Pripada liniji SWIBO profesionalnih noževa i dostupan je u tri dužine sečiva: 14, 16 i 18 cm.

Sečivo je izrađeno od kaljenog nerđajućeg čelika sa visokim sadržajem ugljenika, sa deklarisanom tvrdoćom od 55 do 58 HRC. Ravna rezna ivica i ogledalo polirana završna obrada predstavljaju karakteristike ovog modela.

Nož ima ergonomsku dršku od poliamida u prepoznatljivoj žutoj boji. Različite dužine sečiva omogućavaju izbor odgovarajuće varijante prema potrebama korisnika i vrsti obrade mesa.

Karakteristike

• Brend: SWIBO / Victorinox

• Šifra proizvoda: CL1171001

• Tip proizvoda: Nož za otkoštavanje mesa

• Dužine sečiva: 140, 160 i 180 mm

• Materijal sečiva: Kaljeni nerđajući čelik sa visokim sadržajem ugljenika

• Tvrdoća sečiva: 55–58 HRC

• Rezna ivica: Ravna

• Završna obrada sečiva: Ogledalo polirana

• Materijal drške: Poliamid

• Boja drške: Žuta

• Namena: Otkoštavanje i obrada mesa

• Zemlja porekla: Švajcarska