Set noževa PROFESSIONAL S 2/1 Zwilling
-
Naziv proizvoda: Zwilling PROFESSIONAL S 2/1 set noževa
-
Proizvođač: Zwilling
-
Serija: PROFESSIONAL S
-
Šifra proizvoda: KG35645000
-
Broj noževa u setu: 2
-
Kuvarski nož: Model 31021-200, sečivo 20 cm
-
Nož za ljuštenje: Model 31020-100, sečivo 10 cm
-
Materijal sečiva: Nerđajući čelik „NO STAIN“
-
Materijal drški: Sintetička smola
-
Pričvršćivanje drški: Tri nitne
Zwilling PROFESSIONAL S 2/1 je set dva kuhinjska noža namenjena svakodnevnoj pripremi namirnica. Komplet sadrži kuvarski nož sa sečivom dužine 20 cm i nož za ljuštenje sa sečivom dužine 10 cm.
Kuvarski nož Zwilling 31021-200 namenjen je različitim poslovima sečenja i usitnjavanja namirnica. Sečivo od 20 cm omogućava njegovu upotrebu pri pripremi različitih sastojaka.
Nož za ljuštenje Zwilling 31020-100 ima sečivo dužine 10 cm. Namenjen je ljuštenju i obradi manjih komada voća i povrća, kada je praktičnije koristiti kraći nož.
Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika „NO STAIN“. Prema specifikaciji proizvoda, noževi su kovani iz jednog dela postupkom SIGMAFORGE® i kaljeni u ledu tehnologijom FRIODUR®, sa deklarisanom tvrdoćom od 58 HRC.
Oba noža imaju drške od sintetičke smole, pričvršćene sa tri nitne. Ova konstrukcija karakteristična je za seriju PROFESSIONAL S.
Zwilling PROFESSIONAL S 2/1 objedinjuje dva kuhinjska noža različitih dimenzija, čime omogućava izbor odgovarajućeg sečiva za različite zadatke pri pripremi hrane.