Nož za otkoštavanje blago zakrivljeni 16cm Zwilling TWIN MASTER

Zwilling TWIN MASTER 32100-160 je nož za otkoštavanje mesa sa ravnim i uskim sečivom dužine 16 cm. Pripada seriji TWIN MASTER proizvođača Zwilling J.A. Henckels i namenjen je ručnom odvajanju mesa od kostiju.

Ravno i usko sečivo predstavlja osnovnu karakteristiku ovog modela. Njegov oblik prilagođen je poslovima otkoštavanja, kada je potrebno voditi sečivo uz kosti i obrađivati pojedinačne delove mesa.

Sečivo je obrađeno tehnologijom FRIODUR® kaljenja u ledu, a deklarisana tvrdoća iznosi 57 HRC. 

Model 32100-160 opremljen je ergonomskom drškom, namenjenom držanju i kontroli noža tokom rada. U kombinaciji sa sečivom dužine 160 mm, čini alat za ručnu obradu mesa.

Zwilling TWIN MASTER 32100-160 namenjen je korisnicima koji traže nož za otkoštavanje mesa sa ravnim, uskim sečivom, poznatom oznakom modela i deklarisanom tvrdoćom od 57 HRC.

Karakteristike

• Proizvođač: Zwilling J.A. Henckels

• Serija: TWIN MASTER

• Šifra artikla: 32100-160

• Tip proizvoda: Nož za otkoštavanje

• Dužina sečiva: 160 mm

• Oblik sečiva: Ravno i usko

• Kaljenje sečiva: FRIODUR®

• Tvrdoća sečiva: 57 HRC

• Drška: Ergonomska

• Namena: Otkoštavanje mesa